فرهنگستان زبان و ادب فارسی
مجموعه‌واژه‌های تغذیه
 
گروه واژه‌گزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی در طول بیش از دو دهه فعالیت خود نزدیک به پنجاه‌ و پنج ‌هزار واژه را در حوزه‌های مختلف علمی به تصویب رسانده است. مجموعۀ حاضر شامل واژه‌هایی است که از سال ۱۳۷۶ تا سال ۱۳۹۵، در حوزۀ تغذیه، در شورای واژه‌گزینی و شورای عالی فرهنگستان تصویب شده است.
    مطالب مجموعۀ حاضر شامل ۸۱۸  واژه و بدین شرح تنظیم شده است: ۱. واژه‌نامۀ توصیفی به ترتیب الفبای فارسی، که شامل ضبط فرنگی واژۀ بیگانه، معادل مصوّب فرهنگستان و تعریف واژه است. تعریف واژه‌ها را اعضای کارگروه در اختیار فرهنگستان قرار داده‌اند. البته، با صلاحدید فرهنگستان، تعریف‌ها عمومی‌شده و قابل درک برای افرادی با تحصیلات کارشناسی است و صرفاً برای روشن شدن مطلب ارائه شده است و تعریف دقیق و جامع علمی نیست. ۲. فهرست واژه‌ها به ترتیب الفبای لاتین.
    کتاب مجموعه‌واژه‌های تغذیه، به کوشش گروه واژه‌گزینی گردآوری و ویرایش شده که انتشارات فرهنگستان آن را در ۱۴۲ صفحه و با شمارگان ۵۰۰ نسخه، به بهای ۱۵۰۰۰۰ ریال منتشر کرده است.
معرفی: علی‌رضا طیبی

تمامی حقوق این وبگاه متعلق به فرهنگستان زبان و ادب فارسی است ©